خبز بحشوة السجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر

  • 2

    أضيفى السمنة السايحة والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    إتركى العجينة لتتخمر ويتضاعف حجمها

  • 4

    قطعى العجينة لكرات وإفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق

  • 5

    طريقة تحضير الحشوشوحى فى السمنة على النار السجق مع الفلفل الرومى والحار والطماطم المفرومة

  • 6

    طريقة تحضير الحشو

  • 7

    إضيفى الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب

  • 8

    إحشى الخبز بحشوة السجق و أضيفى الجبنة للحشوة ولفى الخبز على الحشوة

  • 9

    أدخلى الخبز الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه