طريقة عمل كفتة الأرز بالصلصة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الأرز بالصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو لحم (مفروم)
- 0.5 كيلو أرز مصري ومصفى (منقوع)
- ملح
- ثوم
- بصل
- ملح
- بهارات
- كزبرة وبقدونس وشبت
- صلصة طماطم
خطوات التحضير
-
1
ضعي كل المقادير في المفرمة الكهربائية .
-
2
كوري الخليط أو شكليها أصابع واقليها في الزيت إلى أن تحمر .
-
3
الصلصة :ضعي الثوم في مقلاة بها سمن على النار ثم ضعي عليها صلصة الطماطم .
-
4
وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير) .
-
5
وعندما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح ويقدم بجانب الأرز بالشعيرية .
جرب وصفة كفتة الأرز اللذيذة مع الصلصة المفضلة لديك اليوم! أخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه.