كفتة دجاج مشوية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل والثوم ويضاف معها الثوم والبصل البودرة والحبهان المطحون وبقدونس والزنجبيل.

  • 2

    ثم تتبل الدجاج بهذه التتبيلة جيداً

  • 3

    وتلف الدجاج على أسياخ خشب وتشوى علي الشواية الممسوحة بزيت حتى تحصل على اللون المطلوب من جميع الجهات وتقدم بالهنا