كفتة دجاج محشية جبنة
المقادير
- صدر دجاج فيليه
- بصلة (مبشور)
- ثوم (مفروم)
- شبت
- بقدونس
- بقسماط
- بيضة
- قرفة (ناعم)
- كمون (ناعم)
- زنجبيل بودرة
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- جبنة موتزاريلا
- جبنة رومي (مبشور)
- زيتون اسود
خطوات التحضير
-
1
افرمي شرائح الدجاج مع البقدونس والشبت والثوم الفروم والبقسماط الناعم
-
2
ضيفي البيضة والبصلة المبشورة وكمون والقرفة والجنزبيل والملح والفلفل الأسود وتدخل الثلاجة حوالي ساعة
-
3
اخلطي الجبنة الموتزاريلا والجبنة الرومي والزيتون الاسود
-
4
شكلي الدجاج على شكل البرجر ثم احشيها بالخلطة ثم نضغط عليها بكف اليد
-
5
ضعي البرجر في صينية مدهونة بالزيت وامسحي على الوجه بالزيت ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج
اتمنى ان تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكفتة الدجاج المحشية بالجبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!