كبدة الدجاج بالتتبيلة
المقادير
- • كبدة دجاج
- • عصير ليمون
- • بصل (مفروم)
- • ثوم (مفروم)
- • كمون
- • كزبرة جافة
- • فلفل حار (مفروم)
- • بابريكا
- • فلفل اسود خشن
- • ملح
- • زيت
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار يوضع بصل مفروم مع زيت وعليه الثوم المفروم
-
2
ثم تتبل بالفلفل الأسود وبابريكا وكزبرة جافة وكمون وملح ويضاف عصير ليمون وفلفل حار
-
3
تقلب حتى تنضج
-
4
تقدم ساخنة
