كبدة الدجاج بالثوم و الكزبرة
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ضعي الكبده في ماء مغلي مع خل عدة دقائق
-
2
افرمي الثوم مع الزنجبيل و ضيفيهم في طاسه بها زيت علي النار
-
3
اضيفي اليها مرقة و كمون و كزبره خضراء و مشروم ثم اضيفي الكبده و عصير الليمون و استمري في التقليب حتي تنضج تماما ثم قدميها