طريقة عمل كب كيك الليمون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 دقيق
- 2 كوب إلا ربع سكر
- 1 كوب زبدة لينة
- 1 كوب لبن رائب
- 4 بيضة
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزبدة وتبطن بالدقيق.
-
2
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والبيكينج صودا، ويخلط جيداً ثم ينخل.
-
3
توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتخفق جيداً لمدة 3 دقائق وحتى تصبح كريمية القوام.
-
4
يضاف البيض واحدة تلو الاخرى، والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تتجانس تماماً.
-
5
يضاف بشر الليمون وعصير الليمون واللبن الرائب، ويخلط مرة أخرى.
-
6
يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
-
7
يصب الخليط في القوالب حتى ثلثيها، تدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى ينضج.
-
8
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
9
يرفع من الفوالب، ويرص في الطبق.
-
10
يمكن تزيينه بكريمة الليمون، ويقدم مع العصير.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد تعلمت كيفية صنع كب كيك بالليمون اللذيذ. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروس الخبز الأخرى للحصول على المزيد من الحلويات!
