كب كيك كوكيز زبدة الفستق ، الكوكيز التي نحبها جميعاً تصبح رائعة عندما نضيف إليها نكهة زبدة الفستق الشهية وهي وصفة سيحبها الأطفال كثيراً بالتأكيد .
المقادير
- 1.75 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 0.5 كوب سكر أبيض
- 0.5 كوب زبدة الفستق
- 0.5 كوب سكر بني
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- 6 كوب 40 من زبدة الفق الصغيرة
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن إلى درجة حرارة 190 . ننخل كلاً من الدقيق والملح والبيكنغ صودا ونخلطها جيداً ثم نضع المكونات جانباً .
-
2
نخلط الزبدة والسكر وزبدة الفستق والسكر البني حتى يصبح المزيج كريمياً، ثم نضيف البيضة والفانيليا والحليب ونخلط جيداً . بعد ذلك نضيف مزيج الدقيق ونحرك حتى تختلط المكونات تماماً . نشكّل 40 كرة ونضع كلاً منها في صينية المافن .
-
3
نضعها في الفرن لمدة 8 دقائق، ثم نخرجها ونقوم مباشرة بضغط أكواب زبدة الفستق الصغيرة في كل كرة . بعدها نترك الكوكيز حتى تبرد تماماً ثم نخرجها من الصينية بهدوء ونضعها في طبق التقديم .
اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات كيف أعجبك هذا المنشور، وإذا كان لديك أي أسئلة حول صنع الكعك أو ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني. يسعدني الرد عليهم!