طريقة عمل كب كيك بحشوة الأوريو بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك بحشوة الأوريو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب بسكويت أوريو
- 3 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 2 كوب سكر
- 1 كوب زيت
- 0.5 كوب كاكاو
- 4 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- كريم شانتيه
- أوريو (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح والكاكاو، وينخل جيداً.
-
2
يوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه السكر والفانيليا، ويخفق جيداً حتى يصبح كريمي القوام.
-
3
يضاف الحليب والزيت، ويخفق مرة أخرى.
-
4
يضاف خليط الدقيق والكاكاو شيئاً فشيء مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
6
يصب الخليط في قوالب الكب كيك، حتى الربع، ثم يوضع بسكويت الأوريو، ويصب باقي الخليط مع مراعاة أن لا يمتلأ القالب.
-
7
يدخل الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة وحتى ينضج.
-
8
يخرج من الفرن، ويترك حتى يبرد.
-
9
يوضع الكريم شانتيه في كيس حلويات ويزين به الكب كيك.
-
10
يرش عليه الأوريو المجروش.
-
11
يرص في الطبق، ويقدم.