كاليماري بالحمص
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تبلي الكاليماري بالملح والفلفل ثم افتحيه واصنعي به فتحات ثم شوحيه على الجريل جيدا على الجهتين
-
2
اخلطي الليمون والجنزبيل والزيت والملح والفلفل والفلفل الحار في بولة ثم قطعي الكاليماري وضفيه للبولة
-
3
ضيفي الحمص والبقدونس والكزبرة واخلطي وقدميه باردا أو ساخنا