قالب البطاطس باللحمة والخضار
المقادير
- كيلو بطاطس (مهروس)
- سمنة
- ملعقة دقيق
- 0.5 كيلو 1 و لحمة ستيك
- مكعب فلفل احمر
- مكعب فلفل اصفر
- مكعب بصل
- جوزة الطيب
- بهارات
- قرفة
- مكعب مرقة
- بقدونس
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل في السمنة ثم ضيفي اللحمة وشوحيها جيدا
-
2
تبلها بالملح والفلفل والبهارات وجوز الطيب والقرفة
-
3
ضيفي مكعب المرقة وملعقة الدقيق وقلبيهم جيدا
-
4
ضيفي الفلفل الالوان وقلبيهم
-
5
ضعي البطاطس المهروسة في قالب ثم في الوسط ضعي اللحمة
-
6
زينيها بالبقدونس وقدميها