طريقة عمل حساء الجمبرى الحار و الأرز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الجمبرى الحار و الأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى مرق الدجاج والماء في قدر كبيروإتركيها لتغلي و يقلب بعد وضع  الأرزالبسمتى  ثم إتركى الأرز  ليغلي ثم إبعدى القدر عن النار و إتركيه ليهدأ 5 دقائق .

  • 2

    ثم ضعى زيت الكانولا  في مقلاة غير لاصقة كبيرة على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة ثم أضيفى  الثوم والفلفل الأحمر والروبيان  و يقلى مدة 3 دقائق  .

  • 3

    ثم يحرك خليط الروبيان في خليط المرق و يتم  تقسيم الحساء بالتساوي بين 4 الطاسات ويقدم مع الليمون  والفاصوليا والبصل والكزبرة والفلفل الحار إذا رغبت في ذلك  .