طريقة عمل حساء دجاج لاكسا الماليزية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء دجاج لاكسا الماليزية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشطف النودلز بماء مغلي وتفرق بالشوكة وتصفى.

  • 2

    يسخن الزيت في إناء عميق ويحمر فيه معجون اللاكسا حتى تظهر الرائحة ثم يضاف حليب جوز الهند والمرقة ويقلب.

  • 3

    يضاف العصير والسكر والصوص وورق الكافيير و تقلب و تترك لتغلي ثم نهدئ النار وتغطى وتترك لمدة 3 دقائق.

  • 4

    يضاف الدجاج ويترك على نار هادئة حتى يسخن الدجاج .