طريقة عمل حلوى بشرائح اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى بشرائح اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 150 جم شرائح اللوز
- 190 جم سكر
- 45 جم طحين
- 4 بياض البيض
- 50 جم زبدة ذائبة
- 2 ملعقة كبيرة حليب
خطوات التحضير
-
1
اخلطي شرائح اللوز مع الطحين و السكر ثم ضيفي بياض البيض.
-
2
ضيفي الزبدة و اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم اتركيها تستريح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
-
3
ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في لوحة الفرن المغطاة بالورق ثم سطحي كل حبة بالفرشاة المبللة بقليل من الحليب.
-
4
ادخلي الحلوى للفرن على درجة 180° و اتركيها تطهى حتى تتحمر.