جمبري إسكندراني
المقادير
- 1 كيلو جمبري
- ثوم (مفروم)
- كزبرة جافة
- 0.5 كوب زيت زيتون
- عصير ليمون
- شطة
- كمون
- ملح
- بصل
- 2 طماطم
- فلفل ألوان
- كرفس
- زيت
- 31966654075 ملعقة 3 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
خطوات التحضير
-
1
تخلط مكونات التتبيلة ثم يتبل بها الجمبري ثم يشوى على الجريل.
-
2
تشوح البصلة في زيت على النار ثم يضاف الفلفل والكرفس.
-
3
تضاف الطماطم ثم الصلصة.
-
4
يقلب الجمبري مع الصوص ثم يقدم.