جمبري بالطماطم والجبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الجمبري في وعاء وعصير الليمون ويترك جانبا ليتبل

  • 2

    يسخن زيت الزيتون في إناء على حرارة متوسطة ويوضع فيه البصل والثوم لمدة دقيقة

  • 3

    تضاف الطماطم والبقدونس والملح والفلفل وقليلا من الماء ثم اتركي الوعاء لمدة دقيقتين على نار هادئة

  • 4

    يوضع جزء من صوص الطماطم في بايركس ثم الجمبري ثم باقي الصوص ويرش الجبن على السطح

  • 5

    يوضع البايركس في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الجمبري ويقدم ساخنا