جمبري بالبرتقال والمشروم
المقادير
- جمبري
- مكرونة
- بصل
- ثوم
- مشروم
- بشر برتقال
- كريمة لباني
- زعفران بودرة
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- زعتر
- مكعب مرقة
- جبنة بارميزان
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل والثوم ويوضع في قليل من الزبدة على النار مع مكعب مرقة والزعتر
-
2
يضاف بشر البرتقال والجمبري ثم المشروم ويقلب قليلا
-
3
يضاف الزعفران ثم الكريمة اللباني وملح وفلفل ونقلب مرة اخرى
-
4
تضاف المكرونة على الخليط وترفع وتقدم مزينة بالجبنة البرميزان