فيليه مشوي بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم البودرة والبصل البودرة

  • 2

    يضاف الزعتر الطازج والملح والفلفل ثم تضاف قليل من الماء ويقلب جيدا حتى يثقل القوام

  • 3

    تتبل قطعة السمك الفيليه بالتتبيلة ثم تقلى في قليل من الزيت حتى تمام النضج وتقدم مع الخضار المشوي وخليط التتبيلة