فيليه السمك بصوص الطحينة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي السمك بالثوم والليمون والبابريكا ثم ضيفي الشطة والكمون والملح ثم ضيفي زيت الزيتون

  • 2

    اتركي السمك في التتبيلة لمدة ربع ساعة ثم ضعيه في الدقيق ثم شوحيه في زيت الزيتون

  • 3

    شوحي البصل في طاسة اخرى في الزيت ثم ضيفي الملح وقلبيه جيدا

  • 4

    ضعي الطماطم المسبكة في طبق التقديم ثم ضعي السمك ثم ضيفي الطحينة على الوجه وقدميه وزينيه بالبقدونس