فطيرة جلاش بالتفاح
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يدهن الجلاش بالسمنة السايحة ويفرد منه طبقة فى الصينية
-
2
يخلط التفاح مع السمنة والسكر والقرفة على النار
-
3
يوضع التفاح على الجلاش ويغطى بطبقة اخرى من ورق الجلاش المدهون بالسمنة
-
4
تقطع وتوضع فى الفرن حتى النضج ويحمر لون الجلاش ثم تسقى بالشربات وتقدم