فريك بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل مع السمنة والزيت ثم يضاف الفريك

  • 2

    يتبل بالملح والفلفل و الحبهان المطحون والبهارات وجوزة الطيب ثم تضاف المرقة

  • 3

    تضاف الصلصة على الزبادي مع رشة جوزة الطيب وملح ثم يضاف الزيت والليمون ويقلب جيدا

  • 4

    يتبل الدجاج المسلوق بخليط الصلصة وتوضع بالفرن حتى تتحمر

  • 5

    يقدم الدجاح مع الفريك ساخنا مزين باللوز والصنوبر