طريقة عمل فرايد بنانا .. لذيذة ومغذية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فرايد بنانا .. لذيذة ومغذية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة موز (تكفي 4 أشخاص)
- 2 بيضة
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة فانيليا
- رشّة ملح
- زيت (للقلي)
- سكر بودرة للتزيين
- نقطة يجب أن يكون الموز وقشرته صفراء ليس بها أي سوداء. (ناضجة)
- اضافة النشا تجعل الموز مقرمش.
- 105 تحتوي موزة واحدة متوسطة على سعر حراري. (118 جرام)
- الموز من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة.
- يساعد الموز في التغلب على الاكتئاب.
- يحافظ الموز على معدل السكر في الدم.
- يساعد على النوم بشكل طبيعي وهادئ.
خطوات التحضير
-
1
نقشر الموز، ونقطعه نصفين.
-
2
نضع البيض في بولة غويطة، ونضيف إليه الحليب والفانيليا، ونخفقهم جيداً.
-
3
نضع الدقيق في بولة متوسطة، ونضيف إليه السكر البني والملح والنشا والقرفة والفانيليا، ونخلطم جيداً.
-
4
نضيف خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض، ونقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس ونحصل على خليط شبه سائل.
-
5
نغمس قطع الموز في الخليط، ونقلبه ليغطيه بالكامل.
-
6
نضع زيت غزير في مقلاة غويطة على نار متوسطة حتى يسخن "يقدح".
-
7
نقلي الموز في الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي، ونقلبه على الجانبين.
-
8
نرفع الموز على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.
-
9
نرص الموز في الطبق، ويرش عليه السكر البودرة.
-
10
يقدم مع مشروب الطاقة الطبيعي .. موز بالتمر.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!