فراخ بالمسطردة والزعتر
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بالمسطردة والملح والفلفل ،ثوم مفروم،زعتر طازج وليمون
-
2
احضري طاسة وضعي بها القليل من الزيت
-
3
ضعي الدجاج واتركيه حتى ياخذ اللون الذهبي
-
4
ثم قلبيه في الاتجاه الاخر
-
5
ارفعيها من على النار وفي نفس الطاسة
-
6
ضعي ملعقتين من الدقيق وملعقة من المسطردة
-
7
ثم ضيفي الكريمة وقلبيهم قليلا حتى يصبح مسطردة صوص(حسب الرغبة )
-
8
وقدميها ساخنة