الفول من الأساسية على السحور أو الفطور أو العشاء ، تعرفي على طريقة تحضيره بالزيت الحار بمكونات بسيطة وسريعة كما في المطاعم
المقادير
- 1 كوب كبير فول
- 230 ملعقة كبيرة 2 زيت حار 30 مل (ملعقة طعام)
- حبة عصير ليمونة واحدة متوسطة الحجم
- 1 حبة فلفل حار (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* كمون
- 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* شطة
- 0.5 فص ثوم (مفروم)
- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
مل وصفة مشابهة : طريقة عالفول بالطماطم للسحور
- 6 من الأفضل اخدام الفول المدمس لإعداد طبق الفول بالزيت ال في البيت (حار)
- 6 يجب هرس الفول بشكل جيد ومن الممكن ازالة قشرته حتى يوي بشكل سريع
- تناول الفول بالزيت ال يقاوم الإجهاد لذلك هو مناسب لوجبة الفطور و السحور (حار)
- تناول الفول بالزيت ال يساعد على مقاومة التوتر (حار)
- يساعد الفول بالزيت ال على تقوية المناعة (حار)
- 4255 ملعقة كبيرة كل 4 من الفول تحتوي على 255 سعر حراري
خطوات التحضير
-
1
نحضر مقلاة ونضع فيها الثوم المفروم ، ثم نضع المقلاة على نار متوسطة حتى يتشوح.
-
2
نحضر الفول ونقوم بهرسه جيدًا ثم نضعه في المقلاة حتى يسخن.
-
3
نضيف الزيت الحار ،والفلفل الحار المقطع ، وعصير الليمون ، ونقلب جيدًا حتى يمتزجوا بالفول.
-
4
نتبل الفول برش الملح والكمون والشطة ، ونقلبهم جيدًا حتى تختلط كل المكونات.
-
5
الآن طبق فول بالزيت الحار جاهز للتقديم بجانب الخبز البلدي، ونزينه بالبقدونس المفروم ، ومن الممكن أيضًا تزينه بشرائح البصل والطماطم .