طريقة عمل فول باللبن والثوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق الفول و بعدها يصفي من الماء .

  • 2

    و بعدها تفرم بصلة صغيرة ناعمة و طماطم واحدة طبعاً كل ما كثر الفول نقوم بزيادة الطماطم  .

  • 3

    نجهز الصوص نخلط سن ثوم و لبن و طحينة و ملح حامض و يتم خلطهم جميعاً معاً .

  • 4

    ثم تضعين الفول و البصل و الطماطم و تحركي قليلاً طبعاً مع رشة كمون .

  • 5

    ثم تضعين الخليط على الوجة وتضعين قليلاً من دبس الرمان و زيت زيتون  .