فلفل الوان محشي جمبري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الثوم والبصل وضعيهم في طاسة بها زيت على النار

  • 2

    اضيفي البهارات والملح والفلفل والحبهان والجمبري الصغير وقلبيهم جيدا

  • 3

    اضيفي الطماطم البيوريه واتركيها لتنضج على النار

  • 4

    اضيفي اليها شبت مفروم وفلفل حار مقطع ثم الأرز الناضج وقلبيهم جيدا حتى يصبح خليط متجانس

  • 5

    افتحي الفلفل عن طريق قطعه قطعتين ازيلي البذور من داخله

  • 6

    احشي الفلفل المقطع بالحشو المعد سابقا واضيفي اليها جبنة موتزريلا ورصيها في صينية فرن ادهنيها بالزيت وادخليها في فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها