فخارة الدجاج بالعجين
المقادير
- دجاج بالعظام
- بصل أرباع (مقطع)
- كزبرة
- بهارات دجاج
- بقدونس
- كزبرة بودرة
- كمون (مطحون)
- ملح
- جزر
- قرع
- كوسة
- فلفل رومي
- كوب ماء
- 15518801197860 ملعقة زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملعقة خميرة
- ملعقة سكر
- لبن بودرة
- كوب دقيق
- دقيق سيمولينا للفرد
- بطاطس
- 4 فص ثوم
خطوات التحضير
-
1
تشوح قطع اوراك الدجاج في زيت مع رشة ملح
-
2
حتى تصل الى اللون الذهبي ثم يضاف الخضار المقطع
-
3
ثم يضاف الصلصة ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الكزبرة الخضرا وتقلب جيدا
-
4
يخلط الدقيق مع اللبن البودر مع الخميرة والزيت ورشة ملح ورشة سكر
-
5
ثم يضاف الماء للعجن
-
6
ثم تترك العجينة حتى تختمر ثم فرد على دقيق سيمولينا
-
7
ثم توضع في قالب وتبطن به ثم يضاف الخضار ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فخار الدجاج بالعجين. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!