دجاج مشوي بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقلب الدجاجة مع عصير الليمون

  • 2

    تخلط الطماطم مع البصل والسماق والزعتر والخل والزبادي والملح والفلفل الأسود

  • 3

    تترك الدجاج في خليط التتبيلة مغطاة لمدة ليلة في الثلاجة

  • 4

    يوضع الدجاج بالتتبيلة في صينية

  • 5

    توضع في الفرن لمدة نحو ساعة إلى ساعة وربع حتى تمام النضج