دجاج بالخضار والصوص الأبيض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل الدجاج ثم تشوح في الزيت الحار ثم يضاف لها المرقة

  • 2

    تترك حتى تغلي وتنضج

  • 3

    لعمل البشاميل

  • 4

    على البارد يخلط اللبن البودرة مع المرقة ثم يوضع على النار ليثقل القوام

  • 5

    يضاف الفول الاخضر والبسلة والجزر والبيبي كورن وكل الخضار مع الدجاج

  • 6

    ينشل الخضار من على الدجاج ثم توضع طبقة من البشاميل في البايركس

  • 7

    طبقة من الدجاج ثم طبقة من البشاميل ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم