دجاج بالكارى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى مكعبات الدجاج بدون جلد والمتبلة بالملح والفلفل الأبيض والجرام مسالا فى زيت ساخن على النار حتى تصبح ( 3/4 ) تسوية

  • 2

    شوحى البصل المفروم فى زيت على النار وأضيفى له الثوم المفروم

  • 3

    أضيفى ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور

  • 4

    أضيفى خلطة الكارى ثم لبن جوز الهند وإتركيها على نار هادئة حتى يغلظ القوام ومن الممكن أن تضيفى ملعقة دقيق

  • 5

    أضيفى قطع الدجاج المشوحى على النار وقلبى

  • 6

    دمى الدجاج مع الصوص على ورق الموز

  • 7

    زينى الطبق بكزبرة خضراء مفرومة على الوجة وقدميه مع الأرز الأبيض البسمتى المزين بالكزبرة الخضراء المفرومة على الوجة

ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية تحضير الدجاج بالكاري. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تكون مصدر إلهام لك للإبداع في المطبخ. كما هو الحال دائمًا، لا تتردد في مشاركة أفكارك وملاحظاتك في التعليقات أدناه.