طريقة عمل بيتزا تشيز لافرز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا تشيز لافرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 75 جم جبنة موزاريلا (مبشور)
- 75 جم جبنة شيدر (مبشور)
- 75 جم جبنة جودة (مبشور)
- 75 جم جبنة بارميزان (مبشور)
- 75 جم جبنة ريكفورد مفتتة
- رشّة زعتر مجفف
- رشّة روزماري مجفف
- زيت زيتون
- سميد للتبطين
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بالسميد.
-
2
تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
-
3
توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة.
-
4
يرش فوقها الزعتر والروزماري وزيت الزيتون.
-
5
توضع الجبنة الشيدر والجبنة الجودة والجبنة البارميزان والجبنة الريكفورد والجبنة الموزاريلا.
-
6
يرش على الوجه زعتر وروزماري، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.
-
7
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
8
تقطع، وتقدم مع أجنحة الدجاج الحارة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البيتزا لعشاق الجبن، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادع بعض الأصدقاء واستمتع بليلة بيتزا. لا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك المحبين للجبن حتى يتمكنوا من تجربتها أيضًا!
