بيتزا شم النسيم
المقادير
- عجينة بيتزا
- جبنة موتزاريلا
- جبنة شيدر احمر واصفر ين (مبشور)
- فلفل اخضر
- بصل احمر
- زيتون اسود واخضر
- فسيخ فيليه
- رنجة فيليه
- تونة
- جبنة كريمي
- بصل اخضر
- كابرى
- بقدونس (مفروم)
- طماطم شيري
- صلصة طماطم
- ثوم (مفروم)
- زعتر
- فلفل اسود
- ماء
- زيت
خطوات التحضير
-
1
تفرد عجينة البيتزا الجاهزة بالنشابة ثم توضع في صنية وعليها صلصة البيتزا
-
2
يضاف طبقة من الخضار مع طبقة من خليط الجبن الشيدر والموتزاريلا ثم تدخل الفرن
-
3
تخرج من الفرن ويضاف قطع من الفسيخ الفيليه او التونة او الرنجة
-
4
تزين بالجبنة الكريمي والبصل الاخضر ثم تقدم
-
5
صلصة البيتزايشوح الثوم في الزيت ثم يضاف اليه الزعتر والفلفل الاسود
-
6
صلصة البيتزا
-
7
تضاف الصلصة وتقلب ونضع قليل من الماء وتترك حتى تتسبك