بيتزا بالتونة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير العجينة يخلط الدقيق مع الخميرة والملح ويضاف الماء وتدعك العجينة جيداً. ثم تترك لمدة ساعة حتى تختمر.

  • 2

    يُقلى الثوم والبصل في مقلاة مع مقدار ملعقة صغيرة زيت.

  • 3

    تضاف الطماطم إلى المقلاة وتترك على نار خفيفة حتى تذوب كليا. ويمكن هنا إضافة مقدار ملعقة طعام من الكاتشب.

  • 4

    تضاف التونة بعد تصفيتها من الماء وتمزج جيداً من الملح والبهار والصلصة.

  • 5

    ترق العجينة ويفرش فوقها مزيج التونة.

  • 6

    تضاف الجبنة وتخبز البيتزا في فرن حام حتى تنضج.​