بيض اومليت بالفطر ، وصفة أومليت البصل والفطر مثالية في المساء إذا أردتم تناول وجبة شهية ومشبعة ويمكن تقديمه مع أي نوع سلطة تفضلون ويكون الطبق جاهزاً خلال ربع ساعة فقط .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نفقس البيض في وعاء ونضيف ملح ونخفقه ثم نضعه جانباً .

  • 2

    نذوب 2 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونحرك لمدة 3-5 دقائق ثم نضيف الفطر ونحرك لمدة 3 دقائق . نضع البصل والفطر في وعاء جانباً .

  • 3

    نمسح المقلاة ثم نضيف 1 ملعقة صغيرة زبدة ثم نضيف البيض ونقليه .

  • 4

    نضع على نصف الأومليت البصل والفطر ونرش الجبن ثم نطوي النصف الآخر فوقه ونقليه لمدة دقيقة حتى تذوب الجبنة .

  • 5

    ننقل الأومليت إلى طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر .

هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع عجة البيض مع الفطر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تجرب هذا الطبق في وقت ما قريبًا. كالعادة، شكرا للقراءة والطبخ السعيد!