طريقة عمل بيض على الطريقة الهندية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض على الطريقة الهندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضات
- حبة بصل (مفروم)
- حبة فلفل أخضر حار (مفروم ناعم)
- 2 طماطم
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
?يخفق البيض ويوضع عليه الملح و الفلفل و البصل والطماطم .
-
2
?تذوب الزبدة في مقلاة .
-
3
ويوضع خليط البيض علی النار حتی ينضج ويقدم .
