طريقة عمل بطاطس مشوية بالخل البلسمى بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مشوية بالخل البلسمى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.5 كيلو بطاطس صغيرة تقطع أنصاف
- 1 رأس ثوم تفصل الفصوص ولا تقشر
- 10 ثمرة بصل أحمر صغيرة مقشرة أنصاف (مقطع)
- 0.33 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 3 غصن روزماري
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتقلب البطاطس مع الثوم والبصل في طبق مع الزيت والخل البلسمي و يتبل بالملح والفلفل و ترص في طبقة واحدة في صينية فرن و ينثر عليها الروزماري و يشوى في الفرن و يقلب مرتين لمدة 45-50 دقيقة حتى تحمر و تلين .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البطاطس المشوية بالخل البلسمي، حان الوقت لاختبار مهاراتك. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
