بطاطس محمرة بالبسلة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعي زيت زيتون في طاسة على النار

  • 2

    افرمي الثوم ثم ضعي البصل والثوم في الطاسة ثم ضيفي البطاطس المقطعة مكعبات

  • 3

    ضيفي البسلة واستمري في التقليب ثم ضيفي فلفل حار مقطع

  • 4

    اضيفي الكمون والكركم والبابريكا والملح والفلفل وقلبي جيدا

  • 5

    قطعي الطماطم مكعبات واخلطيها مع كزبرة خضراء مفرومة وبيضة ثم ضيفي خليط الطماطم وقلبي جيدا

  • 6

    انقلي الخليط الى طاجن فرن وادخليها فرن ساخن و قدميها بمجرد أن تحمر