بطاطس بالبشاميل والتونة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمر الدقيق واللبن البودرة في الزبدة

  • 2

    ثم يضاف اللبن تدريجيا مع استمرار التحريك للحصول على البشاميل

  • 3

    ثم يضاف الملح والفلفل والتوابل والنعناع والقشطة ويخلطوا ويتركوا للغليان

  • 4

    في بايركس يوضع طبقة من البشاميل

  • 5

    ثم يرص طبقة من البطاطس

  • 6

    وفوقها طبقة من التونة والجبنة الشيدر

  • 7

    ثم يضاف طبقة أخرى من البشاميل

  • 8

    فوقه يرص طبقة من البطاطس ثم التونة والشيدر

  • 9

    وفقهم طبقة أخيرة من البشاميل

  • 10

    وترش الجبنة على الوجهة

  • 11

    وتدخل الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة

  • 12

    وتقدم ساخنة