طريقة عمل بط محمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط محمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يوضع في خليط الزيت والسمنة حلقات الجزر والفلفل والطماطم والبصل وورق اللورا والحبهان
-
2
تضاف قطع البط المسلوق ويغطى الخليط ليحمر وجه البط
-
3
تترك حتى تتحمر ثم تقلب على الوجه الآخر
-
4
تقدم مع الأرز بالخلطة عند تمام النضج