بط بتتبيلة الليمون والسماق
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يتبل البط بالسماق وعصير الليمون والثوم ثم يضاف البصل و ملح و فلفل أسود و زيت
-
2
يشوح جيدا في الزبدة من جميع الجهات و يترك على النار مع اضافة قليل من الماء حتى يطهى ويقدم ساخنا