بسكويت جوز الهند
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق
- كوب زبدة
- 0.5 كوب زيت
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- بيضة
- كوب سكر بودرة
- شوكولاتة بيضاء
- جوز هند (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في العجان تخلط الزبدة مع سكر بودرة وزيت حتى يصبح القوام كريميا
-
2
يضاف بيكنج بودر ودقيق ويعجن
-
3
ثم يضاف جوز هند ويخلط جيدا حتى تمتزج المكونات
-
4
تشكل كرات صغيرة وتغلف بجوز الهند في صاج
-
5
يدخل الفرن على درجة حرارة 160درجة لمدة 10 دقائق
-
6
تخرج من الفرن ثم تترك حتى تبرد
-
7
ثم تغلف الكرات بشوكولاتة بيضاء مذابة وتقدم بالهنا