طريقة عمل برجر الخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة كوسة
- كوب حمص (مسلوق)
- 2 بصلة ين (مفروم)
- 2 فص ثوم ين (مفروم)
- 3 فلفل صغير (مقطع)
- كوب مشروم (مقطع)
- 2 حزمة بقدونس (مفروم)
- ملح و فلفل
- كوب بفسماط (مطحون)
- 0.5 كوب كورن فليكس بدون سكر خشن (مطحون)
- زيت للعجن
خطوات التحضير
-
1
توضع الكوسه و البصل و الثوم و الحمص و المشروم و الفلفل في الكبة ليفرموا فرم خشن .
-
2
يضاف فرم الخضروات الي البطاطس بعد هرسها جيدا .
-
3
تضاف باقي المكونات و البدء في العجن حتي تمام التجانس و البدء في التشكيل .
-
4
يقلي في زيت غزير، ويقدم .
وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع برجر نباتي لذيذ وصحي. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
