بقية بالجمبرى و الدجاج
المقادير
- كوب أرز بسمتى
- صدر دجاج مخلية
- جمبرى وسط بالقشر
- بلح البحر
- زعفران
- بابريكا
- ثوم
- بصل
- بقدونس
- ليمون أضاليا
- مرقة
- زيت
خطوات التحضير
-
1
شوحي الثوم في الزيت ثم ضيفي قطع الدجاج
-
2
شوحي البصل في وعاء اخر مع القليل من الزيت ثم ضيفي الثوم
-
3
ضيفي الارز وقلبي ثم ضيفي خليط الدجاج ثم ضيفي بلح البحر والجمبري
-
4
ذوبي البابريكا والزعفران في القليل من الماء وضيفيهم على المرقة وضيفيها
-
5
اتركيه لينضج ثم قدميه مزين بالبقدونس وشرائح الليمون