طريقة عمل بغاشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بغاشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الدقيق و السكر و الملح و الزيت في العجان و اخلطيهم و ضيفي الماء و اتركيها قليلا

  • 2

    إفردي العجين علي سطح مرشوش دقيق ثم إفردي الزبدة علي العجين و لفيها و قطعيها و اتركيها لتتخمر

  • 3

    إفردي العجين علي شكل مربع علي سطح مدهون بالزيت

  • 4

    إحشي العجين بالشيكولاته و جوز الهند و الزبيب و اغلقيهاو ضعيها في صاج وادهنيها بالزيت و ادخليها الفرن

  • 5

    يمكنك ايضا فرد العجين علي سطح مدهون بالزيت و تطبقيها و تركها لتتخمر ثم إفرديها مرة أخرى في صاج و اتركيها حوالي نصف ساعه أخرى

  • 6

    ادهني الوجه بالزيت و أدخليها الفرن علي درجة حرارة 200

  • 7

    تقدم مع السكر البودرة أو العسل الاسود و العسل الابيض أو القشطة أو الطحينة