باتون ساليه بحبة البركة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ماء
- 0.75 كوب زبدة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- بيضة
- فانيليا
- حبة البركة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر ثم تضاف الزبدة والماء
-
2
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة ثم تترك لتتخمر
-
3
تقطع العجينة لكرات صغيرة وتشكل أصابع وترص فى صينية
-
4
تدهن أصابع الباتون ساليه بالبيض المخفوق مع الفانيليا والقليل من الماء
-
5
ترش الأصابع بحبة البركة وتدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم