باذنجان مشوي
المقادير
- 1 كيلو باذنجان رومي
- جبن موتزاريلا
- مكعب فلفل رومي أحمر
- مكعب بصل اخضر
- رشّة توابل بطعم البابريكا
- زيت
خطوات التحضير
-
1
في زيت ساخن، يقلى الباذنجان نصف قلية ثم يرفع ويصفى من الزيت.
-
2
يوضع فوق كل حلقة: الجبن والفلفل والبصل ورشة سبرنكل بطعم البابريكا.
-
3
يدخل الفرن لمدة خمس دقائق ثم يقدم بالهنا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الباذنجان المشوي. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.