بان كيك الجزر
المقادير
- 2 ثمرة جزر (مسلوق)
- 2 كوب عصير برتقال
- 1 كوب لبن
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- بيضة
- فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
يضرب فى الخلاط الجزر المسلوق مع عصير البرتقال واللبن والبيضة والفانيليا
-
2
يضاف الدقيق والسكر والملح ويقلب كل الخليط
-
3
تدهن طاسة بالزيت
-
4
يصب البان كيك أو الكريب فى طاسة مدهونة بالزيت على النار
-
5
يقلب على الوجه الآخر عندما يتماسك ويقدم عند تمام النضج