باف باستري بالخضروات
المقادير
- 4 فلفل أحمر كبير
- 3 بصل كبير ويدجز
- 4 عود زعتر فريش
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و كسبرة
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و كمون
- 6 ملعقة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و بقدونس
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و كسبرة طازة
- 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- 160 جم جبنة فيتا
- بيضة
- ملح وفلفل
- 6 باكيت عجينة باف باري
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البصل والفلفل والزعتر مع البهارات وزيت الزيتون
-
2
ادخليهم الفرن لمدة 50 دقيقة على 220 درجة مئوية
-
3
افردي عجينة الباف بستري على قليل من الدقيق وادهني الأطراف بالبيض ثم ضعي في النصف الساور كريم ثم الخضروات فوقه وادخليها الفرن لمدة 14 دقيقة
-
4
ضعي الجبنة الفيتا على الوجه وقدميها لضيوفك
