طريقة عمل أرز بالجمبرى

طريقة عمل أرز بالجمبرى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالجمبرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 12 كيلو 1\2   جمبرى
• 2 كوب   ارز بسمتى
• 2 حبة بصل شرائح
• 2 حبة طماطم قطع صغيرة
• 0.5 كوب   بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة   بهارات
• 0.5 كوب مكسرات للتزيين
• 2 ملعقة كبيرة   زيت

خطوات التحضير

• 1

  فى مقلاة ساخنة على النار بها زيت يتم قلى البصل حتى يصبح ذهبى اللون .

• 2

  ثم يضاف اليه الجمبرى و يترك حتى النضج.

• 3

  ثم تضاف الطماطم و البقدونس و البهارات و يضاف ماء و يترك الخليط حتى الغليان.

• 4

  ثم يضاف الارز على الخليط و يقلب ثم يترك حتى النضج .