أرز أبيض بالمستكة و المرقة
المقادير
- 2 كوب أرز
- ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة سمنة
- 0.5 ملعقة صغيرة مستكة
- 5 حبة حبات ان
- 2 ورق لورا
- كوب ماء (مغلي)
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
تذوب المستكة في الزيت والسمنة ويقلب جيدا
-
2
يضاف الأرز ويشوح جيدا ثم يضاف الحبهان وورق اللورا
-
3
يتبل بالملح والفلفل الاسود ثم يضاف الماء المغلي والمرقة
-
4
يترك حتى تمام النضج ويقدم ساخنا
